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2012年10月25日

「北の機能性作物活用シンポジウム」

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【日時】 2012年10月24日(水)
【場所】 北海道(KKRホテル札幌)

平成24年10月24日、札幌市内において「グリーンテクノバンク・北方系機能性植物研究会 北の機能性作物活用シンポジウム」が開催されました。本会において、株式会社アミノアップ化学研究部より、酵素処理アスパラガス抽出物に関連する研究発表が行われました。

【演題】 酵素処理アスパラガス抽出物の抗ストレス作用
【演者】 伊藤知洋(株式会社アミノアップ化学)

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