【日時】 2015年5月16日(土)
【場所】 滋賀(立命館大学)
平成27年5月16日、立命館大学びわこ・くさつキャンパスにおいて「第62回日本生化学会近畿支部例会」が開催されました。本会ランチョンセミナーにおいて、前大阪大学大学院医学研究科の宇留島隼人先生により、シソエキスに関する発表が行われました。
【演題】 日本の伝統食品であるシソの新たな可能性 ~大腸炎治療効果のエビデンス獲得に向けた研究~
【演者】 宇留島隼人(医薬基盤・健康・栄養研究所)
第62回日本生化学会近畿支部例会 ホームページ
http://aqis-conf.org/2015reikai-jbskinki/